Нет доступных материалов.
СТЕРЛЯДЬ В ШАМПАНСКОМ
Ингредиенты:
1,5 кг стерляди, 500 мл шампанского, 1 лимон, 100 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления:
Стерлядь очистить, выпотрошить, разрезать на куски и промыть в холодной воде. Затем обсушить салфеткой и натереть солью. В сотейник влить растопленное сливочное масло, уложить куски стерляди, полить свежевыжатым лимонным соком и залить шампанским. Довести до кипения и тушить под крышкой на слабом огне 15-20 минут, в зависимости от толщины рыбы. Подавать на стол в сотейнике.
1,5 кг стерляди, 500 мл шампанского, 1 лимон, 100 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления:
Стерлядь очистить, выпотрошить, разрезать на куски и промыть в холодной воде. Затем обсушить салфеткой и натереть солью. В сотейник влить растопленное сливочное масло, уложить куски стерляди, полить свежевыжатым лимонным соком и залить шампанским. Довести до кипения и тушить под крышкой на слабом огне 15-20 минут, в зависимости от толщины рыбы. Подавать на стол в сотейнике.
Больше рецептов в разделе Блюда из рыбы и морепродуктов
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
