КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАВАЙ - РЕЦЕПТ

Если вы желаете научиться готовить каравай, предлагаем вам отличный рецепт приготовления каравая в домашних условиях.

Ингредиенты:

1,6 кг муки, 300 г сахара, 200 г маргарина, 3 яйца и 1 яйцо для смазки, 100 г дрожжей, 200 мл молока, 2 п. ванильного сахара, соль.

Способ приготовления:

В большую миску всыпать сахар, соль, выбить яйца, добавить размягчённый маргарин и ванилин. В тёплом молоке растворить дрожжи. Всю массу хорошо перемешать, всыпать муку, замесить тесто, постепенно добавляя тёплое молоко. Тесто должно быть средней консистенции. Затем тесто разделить на две части. Первую часть выложить на смазанную маслом форму, вторую часть теста разделить пополам, сплести косу и выложить вокруг теста ближе к краям формы. Дать короваю подойти, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке до готовности.