Нет доступных материалов.
Шашлык по-татарски
Ингредиенты:
800 г баранины, 3 головки лука, 1 лимон, зелень петрушки, соль, бараний жир, растительное масло.
Способ приготовления:
Зачистить куски баранины от плёнок и сухожилий, посыпать рубленым луком, сбрызнуть лимонным соком, растительным маслом, посолить и поставить на ночь в холодильник. Затем свернуть каждый ломтик мяса рулетом и надеть их на шампуры вперемешку с кусочками жира. Жарить, часто переворачивая, на сильно нагретом мангале до подрумянивания. Подавать на рисе, сваренном в бульоне, посыпать рубленой петрушкой и сбрызнуть мясным соком.
800 г баранины, 3 головки лука, 1 лимон, зелень петрушки, соль, бараний жир, растительное масло.
Способ приготовления:
Зачистить куски баранины от плёнок и сухожилий, посыпать рубленым луком, сбрызнуть лимонным соком, растительным маслом, посолить и поставить на ночь в холодильник. Затем свернуть каждый ломтик мяса рулетом и надеть их на шампуры вперемешку с кусочками жира. Жарить, часто переворачивая, на сильно нагретом мангале до подрумянивания. Подавать на рисе, сваренном в бульоне, посыпать рубленой петрушкой и сбрызнуть мясным соком.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
