ДЕСЕРТ «ГРЕЙПФРУТОВЫЙ ЗАЙЧИК»

Ингредиенты:\\1 спелый грейпфрут, 1 банан, 2 киви, 6 шт. клубники, 220 г 33% сливок, 2 ст. ложки сахарной пудры.\\Способ приготовления:\\Грейпфрут промыть под проточной водой, обсушить. Острым ножом разрезать пополам, вырезать мякоть. Из кожуры грейпфрута вырезать корзиночки. Фрукты переложить в небольшую емкость. Мякоть грейпфрута, банан и киви нарезать небольшими кубиками одинакового размера. В отдельной емкости сливки взбить с сахарной пудрой в устойчивую пену. Подготовленные фрукты соединить с частью взбитых сливок и пудры, хорошо перемешать. Подготовленным десертом наполнить половинки грейпфрута. Украсить сверху оставшимися сливками с клубникой.