КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СЛИВКАМИ И СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

В мультиварке очень легко готовить самые разные запеканки и пироги. Хочу поделиться своим рецептом запеканки из картофеля. У меня мультиварка Панасоник.

\Ингредиенты:

\5-7 крупных картофелин
\1 стакан сливок или жирного натурального йогурта
\5 долек чеснока
\1 ст. л. сливочного масла
\соль, перец по вкусу
\150 г твердого сыра

\Способ приготовления:

\Сначала необходимо почистить и нарезать тонкими кружочками картофель, смазать сливочным маслом дно чаши и всыпать картофель. В отдельной посуде смешать стакан сливок с чесноком, пропущенным через пресс. Посолить сливки, можно добавить черный перец. Залить этой смесью картофель, разровнять продукты в чаше и включить режим "Тушение" на 1 час. Перемешивать не нужно! По окончанию данной программы посыпать запеканку натертым сыром и включить на 20 минут режим "Выпечка" (или 10 минут "Жарка"). После этого можно по желанию готовое блюдо посыпать зеленью.