САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАПИТКИ ИЗ КАКАО

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАКАО?

Порошок какао (1 ч. ложка на стакан) засыпать в кастрюлю, добавить сахар, тщательно перемешать, влить немного горячего молока и растереть до исчезновения комков. В растёртое какао тонкой струйкой, всё время размешивая, влить горячее молоко, довести до кипения и разлить в чашки.

Какао с мороженым

Сварить какао охладить, в стакан положить сливочное мороженое (50 г) и залить какао.

Какао с яичным желтком

8 г какао, 30 г сахара, 170 г молока, 1 желток.
Сырой яичный желток, растереть с сахаром и постепенно развести небольшим количеством сваренного какао, затем соединить с оставшимся какао. После этого какао нагреть и не доводя до кипения, слегка взбив венчиком, подать.

НАШ СОВЕТ – чай, кофе и какао легко впитывают посторонние запахи, поэтому держите их подальше от остро пахнущих предметов.

Шоколадный напиток

Из шоколада можно приготовить такие же напитки, как из какао, предварительно натерев его на тёрке.