Нет доступных материалов.
ПЮРЕ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ (ДЛЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕ 1,5 ЛЕТ)
Ингредиенты:
150 г белой сухой фасоли
1 средняя луковица
1 морковь
2 ст. л. растительного масла
1/3 ч. л. раствора соли
Для соуса:
1 стакан томатного сока
3 зубчика чеснока
зелень петрушки или кинзы по вкусу
Способ приготовления:
Фасоль замочить на ночь в большом количестве холодной воды.
На следующий день воду слить, залить фасоль свежей водой и варить без соли 2 часа, пока фасоль не станет мягкой.
Лук и морковь очистить, мелко нарезать и пассеровать на слабом огне в растительном масле 3–5 минут.
Зелень вымыть, мелко нарезать. Томатный сок довести до кипения, добавить зелень, пропущенный через пресс чеснок. Варить на слабом огне 2–3 минуты.
Добавить в кастрюлю с фасолью пассерованные лук и морковь. Добавить раствор соли.
Горячую фасоль растолочь толкушкой, оставив целыми чуть менее половины зерен.
Перед подачей смешать с соусом.
Фасоль замочить на ночь в большом количестве холодной воды.
На следующий день воду слить, залить фасоль свежей водой и варить без соли 2 часа, пока фасоль не станет мягкой.
Лук и морковь очистить, мелко нарезать и пассеровать на слабом огне в растительном масле 3–5 минут.
Зелень вымыть, мелко нарезать. Томатный сок довести до кипения, добавить зелень, пропущенный через пресс чеснок. Варить на слабом огне 2–3 минуты.
Добавить в кастрюлю с фасолью пассерованные лук и морковь. Добавить раствор соли.
Горячую фасоль растолочь толкушкой, оставив целыми чуть менее половины зерен.
Перед подачей смешать с соусом.
Больше рецептов в разделе Питание для ребенка от полутора до двух лет
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
