Салат «Гейзер»

Ингредиенты

2 пучка листьев салата
2 огурца
200 г белокочанной капусты
150 г корейской моркови
50 г маринованного имбиря
1 столовая ложка белого кунжута
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка белого соевого соуса
консервированная ламинария
соль

Способ приготовления

Листья салата крупно нарезать. Капусту нашинковать.

Один огурец натереть на крупной терке, второй нарезать ломтиками.

Капусту смешать с корейской морковью, тертым огурцом, кунжутом и имбирем, посолить, заправить смесью соевого соуса (1 чайная ложка) и оливкового масла.

Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить горкой овощную смесь, украсить ламинарией и ломтиками огурца, полить оставшимся соевым соусом.