САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АНАНАСАМИ

Ингредиенты:

250 г пекинской капусты, 200 г крабовых палочек, 150 г консервированных ананасов, 200 г консервированной кукурузы, 2 помидора, зелень, майонез, лимонный сок, соль.

Способ приготовления:

Пекинскую капусту мелко нашинковать, посолить и слегка перетереть руками. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой. Ананасы обсушить, нарезать кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, удалить семена, нарезать мякоть маленькими кубиками или соломкой. Зелень мелко нарубить. Подготовленные продукты соединить, добавить консервированную кукурузу, полить лимонным соком. Салат посолить, заправить майонезом и аккуратно перемешать.