ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ХЛОПЬЯМИ - ЗАВТРАК НА 200 КАЛОРИЙ

Ингредиенты

Для приготовления этого салата возьмите по 1 ст. ложке без верха пшеничных хлопьев, пшенных и быстрорастворимых овсяных хлопьев, 1 ч. ложку жидкого меда, 1/10 л обезжиренного молока, 100 г свежей клубники, 50 г черники, 50 г малины, 1 киви (киви можете заменить ананасом), 5 г лесных орехов, нарезанных «лепестками».

Способ приготовления:

На сковородке без добавления жира, постоянно помешивая, обжарьте до золотисто-желтого оттенка все виды хлопьев. Добавьте мед и перемешайте. Затем залейте все молоком и оставьте остывать. Клубнику вымойте, обсушите и переберите. В зависимости от величины ягоды разрежьте пополам или оставьте целыми.

Чернику с малиной переберите и промойте. Очищенное киви нарежьте кружочками и уложите по краям тарелки. Хлопья положите в середину. Сверху насыпьте ягоды и орехи.

Этот салат употребляется только свежим. Если он постоит некоторое время, то ферменты, содержащиеся в киви или ананасе, сделают молоко горьким.