ПЮРЕ ИЗ ПЕРСИКА (ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 7 МЕСЯЦЕВ)

Нежное персиковое пюре

Если у вас нет персиков, можно использовать нектарины. Перед тем как готовить, очистите фрукт от кожуры и косточки и удалите все белые жилистые части у сердцевины.

1 маленький спелый персик

Готовим в микроволновой печи

Разрежьте персик пополам и выньте косточку.
Положите срезом вниз на блюдо и готовьте при максимальной температуре 1–2 минуты, или пока фрукт не станет мягким. Остудите, снимите кожицу и измельчите персик в блендере.

Пюре, приготовленное по данному рецепту, можно хранить в холодильнике в течение 2 дней в емкости, плотно закрытой крышкой.

Количество: 1 порция, или 3 столовые ложки (45 г).

Каждая порция содержит: 60 калорий; жиров 0,5 г; 15 г углеводов; 2 г пищевой клетчатки; 1 г протеина; 0,4 мг железа; 300 МЕ витамина А; 9 мг витамина С.
 

Персиково-банановый крем

Персики могут иметь белую или желтую мякоть; персики с белой мякотью более сладкие.

1 маленький спелый персик
2 столовые ложки (28 г) размятого спелого банана
1 столовая ложка (15 мл) грудного молока или смеси

Готовим в микроволновой печи

Разрежьте персик пополам и удалите косточку. Положите его на блюдо срезом вниз и готовьте при максимальной температуре в течение минуты. Затем остудите до комнатной температуры и снимите кожицу.
Смешайте персик и банан в блендере. Взбейте вилкой грудное молоко или смесь и добавьте в крем.

Количество: 3 порции по 2 полные столовые ложки (30–40 г).

Каждая порция содержит: 31,9 калории; жиров 0,4 г; 0,1 г насыщенного жира; 0,7 мг холестерина; 7,5 г углеводов; 0,9 г пищевой клетчатки; 0,5 г протеина; 1 мг натрия; 2,1 мг кальция; 0,2 мг железа; 116,9 МЕ витамина А; 4,1 мг витамина С.
 

Потрясающе вкусное бананово-персиковое пюре

Замечательный яркий цвет пюре, приготовленного по этому рецепту, обязательно понравится ребенку.

1 спелый персик
1/3 банана

Снимите кожицу и удалите косточку, затем поместите персик в блендер, добавьте банан и взбивайте, пока масса не станет однородной.

Количество: 2 порции по 2 столовые ложки (28 г).

Каждая порция содержит: 32,1 калории; жиров 0,2 г; 8,1 г углеводов; 1,1 г пищевой клетчатки; 0,6 г протеина; 0,2 мг натрия; 3,2 мг кальция; 0,1 мг железа; 134,8 МЕ витамина А; 4,2 мг витамина С.