СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНЫЙ
Ингредиенты:
1,5 л свекольного кваса, 150 г сметаны, 4 яйца, 300 г свежих огурцов, 50 г зелёного лука, зелень укропа и петрушки, соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления:
Заранее приготовить свекольный квас: 1 кг очищенной и промытой свеклы залить 5 литрами охлаждённоё кипяченой воды, добавить корочку чёрного хлеба и поставить на несколько дней в тёплое место для закисания, затем процедить и хранить в холоде.
В охлажденный свекольный квас положить мелко нарезанные огурцы, нарезанные, круто сваренные яйца, нарезанную зелень петрушки и укропа и заправить сметаной. Добавить соль и сахар по вкусу.По желанию, для остроты, можно добавить горчицу или натёртый хрен.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Новые комментарии
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
Ольга Т. пишет
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
Мой мужчина нашёл меня, я люблю и любима. Я выхожу замуж. ❤️