Секреты грамотного похудения от немецкого ученого

Диетолог Манфред Кенлехнер разработал собственную систему питания, которая в силу своей схожести с традиционными правилами правильного питания может понравиться многим.

Немецкий ученый предположил, что люди приобретают лишний вес вследствие единовременного употребления углеводов и жиров.

Основная ставка данного режима питания делается на белковые продукты. При этом примерно треть пищи рациона представляют жирные продукты, углеводы же рекомендуется из меню исключить или ограничиться их минимальным количеством.

Придерживаясь данной программы, не придется заниматься ежедневным утомительным подсчетом калорийности продуктов, но нужно будет следовать нескольким принципам:

• • принимать пищу по расписанию и в одном определенном месте;
• • разнообразить рацион большим выбором свежих продуктов;
• • ежедневно пить 2 или более литра воды;
• • всегда избегать единовременного появления на столе сочетаний жиров и углеводов или белков и углеводов (продукты, богатые белками, - мясо, рыба, творог, сыр, яйца, бобовые, орехи; жирами - все виды масел, шпик, сметана жирностью более 20%, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, халва, икра; углеводами - сахар, мед, конфеты, макаронные изделия, хлеб, печенье, все видыЬ сдобной выпечки);
• • избегать вечерних и особенно ночных приемов пищи;
• • забыть про существование сладостей;
• • делать между приемами пищи перерывы не менее двух часов;
• • выпивать до трапезы стакан теплой воды для уменьшения аппетита;
• • перекусывать только чем-нибудь маленьким и полезным, например небольшим яблоком или сочной морковкой.

На столе в неограниченном количестве могут присутствовать тушенные на воде овощи и обезжиренные молочные продукты.

Приветствуется также употребление нежирных молочных продуктов, яиц, блюд из нежирных сортов мяса и рыбы, субпродуктов и диетического мяса птицы.