ОГУРЦЫ, СОЛЕННЫЕ С ВОДКОЙ
Ингредиенты:
(на трехлитровую банку)
1,5 кг средних огурцов
2–3 корня хрена
5–6 горошин душистого перца
50 мл водки
зелень и зонтики укропа
соль
вода
Способ приготовления:
Огурцы перед началом засолки вымочите в течение 4–5 часов в холодной воде, при этом воду каждые полтора часа меняйте. После вымачивания уложите огурцы в банку и залейте рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды), закрутите горловину банки марлей и оставьте на 3 дня. Затем промойте огурцы под
проточной водой. Вместе с пряностями уложите в чистую банку. Приготовь-те свежий рассол (его можно сделать и покрепче, например, 1,5 ст. ложки соли на 1 л воды) и доведите до кипения. Залейте кипящим рассолом огурцы. Добавьте в банку рюмку водки и сразу же герметично закрутите крышку.
Огурцы перед началом засолки вымочите в течение 4–5 часов в холодной воде, при этом воду каждые полтора часа меняйте. После вымачивания уложите огурцы в банку и залейте рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды), закрутите горловину банки марлей и оставьте на 3 дня. Затем промойте огурцы под
проточной водой. Вместе с пряностями уложите в чистую банку. Приготовь-те свежий рассол (его можно сделать и покрепче, например, 1,5 ст. ложки соли на 1 л воды) и доведите до кипения. Залейте кипящим рассолом огурцы. Добавьте в банку рюмку водки и сразу же герметично закрутите крышку.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Все верно. :)
Ves пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Доброго! На фото по краям шашлыка не хлеб, как в тексте, а мясо!?
Василиса пишет
к статье: Полезные рекомендации при похудении
к статье: Полезные рекомендации при похудении
Всё правильно написано, важно менять привычки. Сейчас худею по методике Венеры Шариповой и в первую очередь меняю свои...
Яна пишет
к статье: Грейпфруты для похудения
к статье: Грейпфруты для похудения
Я вообще люблю грейпфрут и то, что он такой полезный в похудении - это ещё круче! Я когда худею, то с большим...
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
