Варенье

Нет доступных материалов.

ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ СО СМОРОДИНОЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты: \1 кг вишни без косточек, 300 г красной смородины, 1 кг сахара. \Способ приготовления: \Подготовленные вишню и смородину измельчить в блендере, полученную массу переложить в чашу мультиварки, засыпать сахаром и включить режим «Тушение» на 1 час. Разложить джем по банкам и герметично...

ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ, ПРИГОТОВЛЕННОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты: \1 кг клубники, 1 кг сахара \Способ приготовления: \Положить промытую, очищенную от листиков клубнику в чашу мультиварки, засыпать сахаром и включить режим «Тушение» на 1 час. Готовое варенье разлить по банкам и герметично закрыть крышками. Так же можно приготовить варенье из малины...

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ С ОРЕХАМИ

Ингредиенты: 1 кг облепихи, 2 стакана ядер грецких орехов, 2 стакана воды, полтора стакана сахара. Способ приготовления: Орехи пропустить через мясорубку и варить в сахарном сиропе 25 минут. Добавить промытые ягоды облепихи и варить ещё 20 минут. Варенье горячим разложить в стерилизованные банки...

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК С КАЛИНОЙ

Ингредиенты: 1 кг яблок, 300 г калины, 1 кг сахара, 1 ст. ложка корицы. Способ приготовления:

КИЕВСКОЕ ВАРЕНЬЕ (СУХОЕ)

Ингредиенты: Варенье готовится из земляники, малины, крыжовника, смородины, вишен, слив, персиков, абрикосов, груш, яблок. Сироп: на 2 стакана сахара-4 стакана воды. Способ приготовления:

ПОВИДЛО ИЗ АЙВЫ

Ингредиенты Айва, сироп из расчёта 1 стакан сахара и один стакан воды на 1 кг протёртой массы из айвы. 0,5 ч. ложки лимонной кислоты. Способ приготовления:

ЖЕЛЕ ИЗ КИЗИЛА

Ингредиенты: На 1л полученного сока – 1 кг сахара, вода. Способ приготовления: Кизил промыть, сложить в эмалированную посуду и залить кипячённой водой так, чтобы она покрыла плоды. Поставить на огонь и варить, пока не разварятся ягоды. Охладить. Сок отцедить и добавить сахар. Когда сахар...

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК СО СЛИВАМИ

Ингредиенты: На 2 кг яблок и 2 кг слив – 1-1,2 кг сахара и 2 стакана воды. Способ приготовления: Яблоки очистить и нарезать длинными ломтиками. У слив удалить косточки и положить фрукты в кастрюлю с водой. Кипятить, пока фрукты не станут мягкими. Охладить и протереть фрукты сквозь сито. Добавить...

ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ

Ингредиенты: 1 кг груш, 1 кг сахара, пакетик ванильного сахара, вода. Способ приготовления: Груши вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Маленькие груши разрезать на две или четыре части, большие – на ломтики, но так, чтобы они были примерно одного размера. Подготовленные груши положить...

ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ОРЕХАМИ

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗЫ

Ингредиенты: 250 г лепестков чайной розы, 1 кг сахара, 1,5 ч. ложки лимонной кислоты, 3 стакана воды. Способ приготовления:

ДЖЕМЫ ИЗ СЛИВ, ЯБЛОК, ГРУШ, АЙВЫ

Ингредиенты: Продукты берутся из расчёта 500-800 г сахара (по вкусу) на 1 кг очищенных фруктов. Способ приготовления:

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКОВ

Ингредиенты: 1 кг персиков, 1 кг сахара, 3 стакана воды, пакетик ванильного сахара, содовый раствор (1 ч. ложка соды на 1 л воды). Способ приготовления: Спелые, твёрдые персики очистить от кожуры и положить на 20 минут в содовый раствор. Затем промыть холодной водой, разделить на половинки и...

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ

Ингредиенты: 400 г черники, 400 г сахара, пол стакана воды. Способ приготовления: Отобрать крупные непереспелые ягоды черники. Сварить густой сироп из воды и сахара. Положить в кипящий сироп подготовленные ягоды и варить на очень слабом огне не меньше 20 минут. Тщательно снять пену. Остывшее...

ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ

Ингредиенты: 700 г абрикосов, 1 кг сахара, 1 л воды, 1 ч. ложка лимонной кислоты. Способ приготовления: Абрикосы помыть, разделить на половинки и вынуть косточки. Мелкие абрикосы можно варить целиком, предварительно удалив косточки деревянной шпилькой. Варенье из абрикосов можно приготовить...

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ

Ингредиенты: 500 г малины, 1кг сахара, 3 стакана воды. Способ приготовления: Отобрать крупные, крепкие, ярко окрашенные ягоды, помыть и отцедить их. Из сахара и воды приготовить сироп и когда он остынет, добавить в него малину и выдержать около 40 минут. Затем варить на небольшом огне, не мешая...

ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Ингредиенты: 1 кг ягод, 1,5 кг сахара, 2 стакана воды. Способ приготовления: Для варенья нужно использовать недозревшие плоды, собранные за несколько дней до наступления съемной зрелости. Ягоды очистить от плодоножек, удалить повреждённые плоды и наколоть деревянной шпилькой. Подготовленные...

ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШЕН

Ингредиенты: 1 кг ягод, 1 кг сахара, пол стакана воды. Способ приготовления: Для варенья лучше всего использовать вишни с интенсивной окраской кожицы и мякоти. Вишни нужно помыть и перебрать. Сварить сироп из сахара и воды, залить им ягоды и варить варенье в два приема с перерывом в 5 часов....