ПИРОЖКИ С КЛУБНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

250 г муки, 100 г клубники, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя для теста, 15 картофельного крахмала, щепотка соли.
Для украшения: 200 г клубники.

Способ приготовления:

Взбить молоко с яйцом, добавить 80 г размягчённого сливочного масла и снова взбить. В полученную смесь добавить 50 г сахара, смешанную с разрыхлителем и солью муку, замесить тесто. Готовое тесто поместить на 40 минут в морозильную камеру. Клубнику промыть, измельчить, пересыпать крахмалом и оставшимся сахаром. Тесто раскатать, вырезать из него круги, на середину каждого выложить немного начинки и сформировать пирожки, защипнув края. Смазать чашу мультиварки оставшимся сливочным маслом и выложить в неё пирожки. Выбрать режим «Выпечка» и поставить таймер на 50 минут. Готовые пирожки выложить на блюдо и украсить ягодами клубники.