Суп полевой (кулеш)
Ингредиенты:
3 л воды, 5 средних картофелин, 100 г пшена, 100 г свиного сала, 1 луковица, лавровый лист, чёрный перец, соль.
Способ приготовления:
В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, промытое пшено, через несколько минут – жареное с луком сало. Варить суп 20 – 25 минут. Незадолго до окончания варки положить лавровый лист и чёрный перец. Дать супу постоять 5-7 минут.
НАШ СОВЕТ - не исправляйте пересоленный суп добавлением воды, в таком случае завяжите 200 г муки или 200 г несолёной каши в марлю и погрузите в кипящий бульон на 5-10 минут.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Новые комментарии
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
Ольга Т. пишет
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
Мой мужчина нашёл меня, я люблю и любима. Я выхожу замуж. ❤️