ВОСТОЧНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:

4 ст. л. молока
100 г сыра Филадельфия (PHILADELPHIA)
1 желтый перец
7 веточек лука сибулет
1 лайм
20 г кориандра
200 г креветок
1 огурец
соль и перец по вкусу
рис в качестве гарнира

Способ приготовления:

Желтый перец нарежьте тонкими пластинами.

Огурец очистите от кожицы и нарежьте также тонкими пластинами. Лук сибулет нарежьте колечками.

Молоко с мягким сыром Филадельфия (PHILADELPHIA) нагрейте на плите. Креветки отварите и очистите от панциря.

В молоко положите перец и чуть отварите.

Добавьте туда лук, креветки, посолите и поперчите. Тушите все около 3 минут.

В конце приготовления добавьте огурцы.

Подавайте салат, сбрызнув его соком лайма и присыпав нарезанным кориандром.

Салат получается очень вкусным с рисом в качестве гарнира.