ЯИЧНИЦА НА ПОДУШКЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

600 г картофеля, 60 г репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 4 яйца, 30 мл растительного масла, специи и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель натереть на тёрке, лук и чеснок измельчить. Всё соединить, добавить соль, перец, растительное масло и перемешать. Полученную массу выложить ровным слоем в чашу мультиварки, разрезать на 4 равные части и в каждой сделать углубление. Готовить в режиме «Выпечка» 25 минут. Затем в углубление на каждой части картофельной массы выпустить яйцо и готовить в том же режиме 7 минут. Блюдо украсить рубленной зеленью, помидорами черри и подать на стол.