ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

2 яйца
150 г ветчины
100 г твердого сыра
50 г сливочного масла
зелень петрушки
10 ломтиков хлеба

Способ приготовления:

1. Ломтики хлеба намазать размягченным сливочным маслом.

2. Зелень петрушки мелко нарезать, добавить тертый сыр, залить сырыми взбитыми яйцами, все перемешать.

3. Полученную массу разложить на ломтики хлеба.

4. Сверху положить тонкие кусочки ветчины и запечь в духовке.

5. Подавать горячими.

Для бутербродов с мясными продуктами (ветчиной, вареной колбасой, жареными говядиной, свининой и телятиной) масло можно смешивать с небольшим количеством горчицы или какого-нибудь соуса.