Бутерброды

Ингредиенты: 1 французский багет, 100 г красной икры, 100 г сливочного сыра, 1 лимон, зелень укропа, сливочное масло. Способ приготовления: Багет нарезать ломтиками. С помощью формы для печенья или рюмки вырезать из каждого ломтика кружок. Кружки подсушить с двух сторон на сковороде без масла....

ТОСТЫ С ВЕТЧИННОЙ МАССОЙ

Ингредиенты: 1 батон, 200 г ветчины, 100 г сливочного сыра, 1 помидор, 1 луковица, 2 ст. ложки сметаны, зелень, соль. Способ приготовления: Ветчину и лук мелко нарезать, измельчить в блендере до однородности. Добавить сливочный сыр, сметану, посолить и тщательно перемешать. Батон нарезать...

БУТЕРБРОДЫ «ДЖУНГЛИ» С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба, 300 г мяса, 1 луковица, 1 яйцо, по 2 ст. ложки сметаны и панировочных сухарей, 3 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу. Способ приготовления:

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: Багет, 250 г майонеза, 1 ч. ложка жидкой горчицы, вареная колбаса или буженина, 4 помидора, 70 г твёрдого сыра, растительное масло. Способ приготовления:

БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ «БАЛТИКА»

Ингредиенты: Нарезной батон, банка шпротов, помидор, листя салата, майонез, зелень укропа. Способ приготовления: Ломтики батона подсушить в тостере. Промазать майонезом, положить по листку салата, кружочку помидора и размятые вилкой шпроты. Посыпать измельчённым салатом.

ГРИБНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

Ингредиенты: Батон, 2 стакана размоченных сушеных грибов, 100 г сливочного масла. 1 стакан молока, полстакана сметаны, 1 ч. ложка муки, 2 ст. ложки натёртого на мелкой тёрке сыра, половина луковицы, яйцо, соль и перец по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла. Способ приготовления:

МЯСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКАМИ

Ингредиенты: 1 багет, 2 небольших кабачка, 100 г мясного фарша, 2 помидора, 2 ст. ложки муки, 1 луковица, 1 ст. ложка тёртого твёрдого сыра, растительное масло, соль и перец по вкусу, зелень. Способ приготовления:

ЯИЧНЫЙ ГАМБУРГЕР

Ингредиенты: На 1 порцию: 2 яйца, ветчина или колбаса, 2 ст. ложки маринованной моркови, 1 ст. ложка майонеза, зелень, соль по вкусу. Способ приготовления: Взбить яйца, посолить, вылить в сковороду и обжарить на растительном масле с обеих сторон. На середину яичного блинчика положить нарезанную...

ТОСТЫ С ЖАРЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты: 1 батон, 4 средних помидора, 2 небольших баклажана, 3 зубчика чеснока, 150 г майонеза, 5 ст. ложек растительного масла, зелень, соль. Способ приготовления: Хлеб нарезать тонкими ломтиками, обжарить на растительном масле и намазать майонезом. Баклажаны и помидоры нарезать кружочками...

БУТЕРБРОДЫ «ШПРОТЫ В ИНЕЕ»

Ингредиенты: Пол нарезного батона, 1 баночка шпрот, 2 плавленых сырка, майонез, чеснок, зелень петрушки и укропа. Способ приготовления: Чеснок пропустить через пресс и смешать с натёртыми на мелкой тёрке сырками. Ломтики батона смазать майонезом, положить по две шпротины и сверху посыпать сыром...

БУТЕРБРОДНЫЕ МАССЫ - 6 РЕЦЕПТОВ

БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ ШВЕЙЦАРСКОГО СЫРА. Ингредиенты: 200 г сыра, 100 г масла, 2 вареных желтка, 30 г горчицы. Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить вареные протёртые желтки, масло, по вкусу горчицу и растереть так, чтобы получилась пышная масса. БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ...

ПЮРЕ ИЗ ВЕТЧИНЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Ингредиенты: 250 г ветчины, 50 г горчицы, 50 г сливочного масла (если ветчина жирная, масло не добавлять), 2 яйца, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Яйца сварить вкрутую, отудить в холодной воде, очистить и пропустить вместе с ветчиной через мясорубку. К полученной массе добавить...

БУТЕРБРОДЫ ИЗ БАТОНА, ФАРШИРОВАННОГО ГРИБАМИ

Ингредиенты: Батон, 100 г свежих грибов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 луковица, соль, перец чёрный молотый, зелень. Способ приготовления: Из чёрствого батона вынуть мякиш так, чтобы не повредить корочку. Грибы протушить с маслом и луком, охладить, пропустить через мясорубку, добавить соль,...

БУТЕРБРОДЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Ингредиенты: Ломтики хлеба, филе отварной курицы, сливочное масло, соль, майонез – 1 ч. ложка на бутерброд. Способ приготовления: Хлеб намазать тонким слоем масла, сверху положить ровным слоем рубленое филе отварной курицы, посолить и залить майонезом. Бутерброды запечь в духовке до образования...

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И КИЛЬКОЙ

Ингредиенты: Ломтики хлеба, сливочное масло, тёртый сыр, филе кильки, кетчуп. Способ приготовления: Ломтики хлеба намазать маслом, посыпать тёртым сыром, сверху положить филе кильки и полить томатным соусом. Бутерброды запечь в духовке до образования румяной корочки и подать горячими.

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: 2 яйца 150 г ветчины 100 г твердого сыра 50 г сливочного масла зелень петрушки 10 ломтиков хлеба Способ приготовления: 1. Ломтики хлеба намазать размягченным сливочным маслом. 2. Зелень петрушки мелко нарезать, добавить тертый сыр, залить сырыми взбитыми яйцами, все перемешать. 3...

ОВОЩНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

Ингредиенты: 3–4 ломтика пшеничных хлебцев 1 помидор 3 огурца 30 г сливочного масла 30 г оливок 100 г российского сыра майонез по вкусу чеснок по вкусу листья салата зеленый лук по вкусу Способ приготовления: 1. Огурцы и помидор вымыть, нарезать кольцами. 2. Оливки нарезать пополам. 3. Сыр и...

ГРЕНКИ "СЕМЕЙНЫЕ"

Ингредиенты: 2 ломтика черного хлеба 100 г холодного отварного мяса 50 г плавленого сыра 2 ч. л. майонеза зелень петрушки Способ приготовления: 1. Хлеб подсушить в тостере. 2. Мясо нарезать тонкими полосками и уложить на ломтики хлеба. 3. Плавленый сыр размешать с майонезом до получения...

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты: 2 ломтика хлеба 1 ч. л. муки 10 г сливочного масла 150 мл молока 25 г сыра соль по вкусу Способ приготовления: 1. Муку поджарить на разогретом масле. 2. В сковороду добавить молоко, соль. 3. Кипятить в течение 5 мин. 4. Хлеб обжарить в отдельной сковороде на сливочном масле. 5...

Булочки с сосисками «Хот дог»

Самый простой рецепт приготовления 3 хот догов - булочек с сосиской Ингредиенты: 3 несладкие булочки по 100 – 150 г, 3 сосиски, 80 г кетчупа, 30 г горчицы. Способ приготовления: Сосиски сварить или поджарить. Булочки разрезать вдоль не до конца, вынуть часть мякиша, вложить сосиски,...