Нет доступных материалов.
Икра из баклажан
Ингредиенты:
900 г баклажан, 100 г лука репчатого, 1 морковь, 50 г лука зелёного, 80 г растительного масла, 100 г томата – пюре или помидоров, чеснок, соль, горький перец, петрушка.
Способ приготовления:
Репчатый лук, морковь порезать и спассеровать на растительном масле, добавить томат или помидоры, запечённые и измельчённые баклажаны и, периодически помешивая, тушить. Когда икра сделается густой, заправить её чесноком, растёртым с небольшим количеством соли, растительным маслом, стручковым красным перцем. При подаче на стол посыпать зелёным луком, петрушкой.
900 г баклажан, 100 г лука репчатого, 1 морковь, 50 г лука зелёного, 80 г растительного масла, 100 г томата – пюре или помидоров, чеснок, соль, горький перец, петрушка.
Способ приготовления:
Репчатый лук, морковь порезать и спассеровать на растительном масле, добавить томат или помидоры, запечённые и измельчённые баклажаны и, периодически помешивая, тушить. Когда икра сделается густой, заправить её чесноком, растёртым с небольшим количеством соли, растительным маслом, стручковым красным перцем. При подаче на стол посыпать зелёным луком, петрушкой.
Больше рецептов в разделе Холодные и горячие закуски
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
