Салат из креветок и авокадо с лимоном

Ингредиенты

200 г вареных очищенных креветок
1 лимон
1 авокадо
2–3 сваренных вкрутую яйца
4 редиса
4–5 помидоров черри
1 луковица
1 морковь
100 г майонеза
1/2 пучка листьев салата
1/2 пучка зелени петрушки
соль

Способ приготовления

Лимон разрезать пополам. Из одной половинки выжать сок, вторую нарезать ломтиками.

Авокадо и яйца нарезать четвертинками, лук — кольцами, помидоры — половинками, морковь —тонкими ломтиками, редис — кружочками. Листья салата крупно нарезать, зелень петрушки измельчить.

Креветки полить лимонным соком, перемешать с листьями салата, авокадо, яйцами, помидорами,
редисом и морковью.

Салат посолить, полить майонезом, посыпать зеленью петрушки.