САЛАТ ОВОЩНОЙ С МИДИЯМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Ингредиенты:

Баночка консервированных мидий (200 г), 200 г крабовых палочек, 300 г картофеля, 2 яйца, 100 г горошка зелёного консервированного, 200 г соленых огурцов, 200 г моркови, 100 г майонеза, 50 г зелёного лука, 40 г зелени петрушки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мидии и крабовые палочки нарезать пластинами, картофель очистить, отварить и нарезать ломтиками. Огурцы соленые, морковь очистить и мелко нарезать. Яйца круто отварить и нарезать дольками.
Подготовленные продукты соединить, посолить и поперчить, добавить майонез и перемешать. Салат украсить яйцами, разрезанными на 4 части, и посыпать рубленной зеленью петрушки и зелёного лука.