Кремлевская диета для простых людей
Существует множество способов борьбы с лишними килограммами. Наибольшей популярностью среди них пользуется Кремлевская диета, получившая свое название из-за широкого использования советскими высокопоставленными политиками.
Хотя разработана она была в США и предназначалась для регулировки пищевого рациона космонавтов и военнослужащих, но узнаваемой в нашей стране она стала именно под названием «Кремлевская». Так же рекомендуем обратить ваше внимание на препараты для похудения
Основные принципы диеты
- Дробное низкоуглеводное питание.
- В ежедневный рацион обязательно должны включаться белковые продукты, но их количество строго ограничено: суточная норма мясных продуктов не должна превышать объема, равного по величине ладони худеющего человека.
- Каждый пищевой ингредиент имеет свои углеводные единицы, именуемые баллами, сумма которых за день не может быть больше установленных разработчиками диеты.
Контроль снижения веса
Регулирование массы тела человека невозможно без ограничения или полного исключения пищи, набирающей наивысшее количество баллов: сухофруктов, варенья, выпечки, готовой сдобы.
Умеренные показатели имеют все изделия из молока: нежирные твороги, йогурты, и другие кисломолочные продукты, твердые сорта сыров, яйца, колбасные изделия. Употреблять можно свежие фруктовые и овощные салаты, морскую и речную тушеную и отварную рыбу, ливер и мясо, зеленый чай с добавлением душистых трав - их желательно ежедневно включать в свое меню.
Если вы любитель активного отдыха и непродолжительных спортивных тренировок, то к допустимым нормам количества баллов можно добавлять еще 10-15 единиц в сутки.
Стадии
- Начальная стадия похудения или первый этап - самый трудный, длительность его две недели. Причем, ежедневная сумма баллов за этот период не должна быть больше 20. В среднем за это время удается скинуть от 5 до 10 килограммов. Точное их количество зависит от индивидуальных особенностей организма каждого конкретного человека, пищевых пристрастий и образа жизни.
- Второй этап - постепенное наращивание баллов (в среднем по 5 еженедельно) и медленное доведение их до 40. Эта стадия не имеет строгих временных ограничений. Но есть правило: если вес начал увеличиваться, то следует вернуться к первому этапу. Если продолжает снижаться, то можно переходить к следующему. В это время можно вводить в меню орехи и семечки, свежие ягоды, салаты из фруктов и овощей. Не следует забывать про такие низкокалорийные напитки как чай, несладкие компоты или отвары трав. В среднем этот период длится не менее двух недель.
- Третья стадия Кремлевской диеты рассчитана на 2 месяца (5 – 7 недель) Здесь важно закрепить полученные до этого результаты и не остановиться на постепенном снижении массы тела. Число ежедневных баллов данного периода можно увеличить до 60. Важно строго следить за параметрами фигуры – они не должны изменяться в сторону увеличения. Если результат вас устраивает, то переходите к следующему этапу.
- Четвертый заключительный и самый длительный – время для медленного перехода к прежним гастрономическим привычкам. Здесь важно соблюдать разумный подход к выбору пищи: не налегать на жирные сметану и творог, выпечку разрешается есть в небольших количествах, отдавать предпочтение тушеным и отварным овощным и мясным блюдам, салатам, заправленным растительными маслами. Не следует забывать про яйца, вариантов меню из которых довольно много. Кроме общеизвестных вареных и в «мешочек», используйте запеченные в соусе из томатов и перцев, омлеты с добавлением лука и специй. Запекать яйца можно в небольших горшочках вместе с соленной рыбой или кусочками копченого мяса. И конечно, помните про разнообразные чаи, несладкие морсы, кислые соки и другие низкоуглеводные напитки. Причем, лучше отдавать предпочтение домашнему меню. М не забывайте о контроле над ежесуточным количеством баллов.
Примерное меню на неделю
Для достижения наивысших результатов каждому человеку, использующему Кремлевскую диету, рекомендуется перейти на 4-разовое питание. Прием очищенной воды и зеленого чая без ограничений. Меню рассчитано в баллах на каждый прием пищи с подведением итога за сутки.
Понедельник
- Нежирный творог 100г (1балл), яйцо вареное в крутую (1), чай черный.
- Супчик с грибами (14), салат из сезонных овощей, очищенная вода с соком апельсина.
- Тыква вареная 100г (6).
- 200г ряженки или кефира (1), 2 ломтика сыра (1).
Итого: 28 баллов.
Вторник
- Отварное яйцо всмятку 2 шт. (2), сыр твердых сортов 20 г (1), вода с соком лайма.
- Куриные грудки отварные 150г (11), салат из кольраби с огурцом (1), творог 100г (1).
- 200г тыквенного сока (4).
- Рыба тушеная 150г (7), 2 ст. л. сметаны (1).
28 баллов.
Среда
- Омлет (7), чай.
- Тушеная рыба (4), салат из капусты с зеленым луком и укропом (5).
- Зеленое яблоко (5).
- Свиной шашлык (1), салат из двух некрупных помидоров (4), зеленый чай.
26 баллов.
Четверг
- Творог 100г с двумя ложками сметаны (4), 2 ломтика сыра (1).
- Бульон говяжий 200г с яйцом (1), тыква тушеная (3), вода с ананасовым соком (1).
- Салат из морской капусты с помидором (4).
- Курица тушеная (6), стакан сухого вина (1).
20 баллов.
Пятница
- Отварная рыба (0), яйцо вкрутую (1), чашка кофейного напитка (0).
- Вареный куриный окорок с болгарским перцем (9),
- Овощной салат (67).
- Мясо, печеное с томатами (9), чай.
25 баллов.
Суббота
- Творог 100г (1), два яйца всмятку (2).
- Супчик овощной (12), кусочек запеченной телятины (3), черный чай (0).
- 2 ломтика сыра (1).
- Салат из капусты с огурцами (4), отварная рыбка (20.
25 баллов.
Воскресенье
- Омлет (7), молоко коровье натуральное 200г (4).
- Мясной бульон с говяжьей печенью (3), вода с соком айвы (0).
- Йогурт (4).
- Курица тушеная (3), салат из капусты и огурцов с зеленью (2).
23 балла.
Белковый рацион достаточно многообразный, но все-таки имеет небольшие ограничения по разрешенным продуктам, поэтому не забывайте о витаминных комплексах – они помогут каждому человеку перенести и первые этапы похудения, и последующую диету.
Таблица продуктов к кремлевской диете
Продукты | Баллы (усл. ед.) |
Продукты | Баллы (усл. ед.) |
ХЛЕБ |
|||
Пшеничный | 50 | Сухари сливочные | 66 |
Ржаной | 34 | Лепешки ржаные | 43 |
Бородинский | 40 | Мука пшеничная высший сорт | 68 |
Рижский | 51 | Мука пшеничная первый сорт | 67 |
Лаваш армянский | 56 | Мука ржаная сеяная | 64 |
Диабетический | 38 | Мука кукурузная | 70 |
Хлеб зерновой | 43 | Мука соевая | 16 |
Сдобные булочки | 51 | Крахмал картофельный | 79 |
Бублики | 58 | Крахмал кукурузный | 85 |
Сушки | 68 | Макароны | 69 |
Соломка сладкая | 69 | Лапша яичная | 68 |
КРУПЫ |
|||
Гречневая | 62 | Пшено | 66 |
Гречневая (продел) | 65 | Ячневая | 66 |
Манная | 67 | Рис | 71 |
Овсяная | 49 | Горох лущеный | 50 |
«Геркулес» | 50 | Фасоль | 46 |
Перловая | 66 | ||
МЯСО, ПТИЦА |
|||
Говядина, телятина | 0 | Сардельки говяжьи | 1,5 |
Баранина, свинина | 0 | Сардельки свиные | 2 |
Гуси, утки | 0 | Сосиски молочные | 1,5 |
Кролик | 0 | Колбасы | 0 |
Курица | 0 | Колбаса «Докторская» | 1,5 |
Мясо в сухарях | 5 | Корейка | 0 |
Мясо под мучным соусом | 6 | Сало | 0 |
Сердце | 0 | Язык свиной, говяжий | 0 |
Печень говяжья | 0 | Ножки свиные | 0 |
Печень куриная | 1,5 | Яйца в любом виде (штука) | 0,5 |
Бифштекс | 0 | ||
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ |
|||
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) | 0 | Устрицы | 7 |
Рыба отварная | 0 | Кальмары | 4 |
Рыба в сухарях | 12 | Омары | 1 |
Рыба копченая | 0 | Креветки | 0 |
Крабы | 2 | Икра черная | 0 |
Рыба в томате | 6 | Икра красная | 0 |
Мидии | 5 | Морская капуста | 1 |
МОЛОКО |
|||
Молоко пастеризованное | 4,7 | Кефир, простокваша | 3,2 |
Молоко топленое | 4,7 | Йогурт без сахара | 3,5 |
Сливки | 4 | Йогурт сладкий | 8,5 |
Сметана | 3 | Сыр разных сортов | 0,5 — 2 |
Творог жирный | 2,8 | Масло сливочное | 1,3 |
Творог нежирный | 1,8 | Маргарин | 1 |
Творог диетический | 1 | Майонез столовый | 2,6 |
Творожная масса сладкая | 15 | Масло растительное | 0 |
Сырки глазированные | 32 | ||
ОВОЩИ |
|||
Арбуз | 9 | Лук-порей | 6,5 |
Баклажаны | 5 | Лук репчатый | 9 |
Бобы | 8 | Лук зеленый | 3,5 |
Брюква | 7 | Петрушка (зелень) | 8 |
Горошек зеленый | 12 | Петрушка (корень) | 10,5 |
Дыня | 9 | Редис | 4 |
Капуста цветная | 5 | Редька | 6,5 |
Капуста белокочанная | 5 | Репа | 5 |
Капуста кольраби | 8 | Салат листовой | 2 |
Капуста краснокочанная | 5 | Свекла | 9 |
Фасоль стручковая | 3 | Сельдерей (корень) | 6 |
Морковь | 7 | Сельдерей (зелень) | 2 |
Тыква | 4 | Спаржа | 3 |
Кабачок | 4 | Хрен | 7,5 |
Дайкон (китайский редис) | 1 | Черемша | 6 |
Помидоры | 4 | Чеснок | 5 |
Перец зеленый сладкий | 5 | Картофель | 16 |
Перец красный сладкий | 5 | Шпинат | 2 |
Огурец свежий | 3 | Щавель | 3 |
ГРИБЫ |
|||
Белые | 1 | Подберезовики сушеные | 14 |
Белые сушеные | 7,5 | Подосиновики свежие | 1 |
Грузди свежие | 1 | Подосиновики сушеные | 13 |
Лисички свежие | 1,5 | Рыжики | 0,5 |
Маслята свежие | 0,5 | Сморчки | 0,2 |
Опята свежие | 0,5 | Сыроежки | 1,5 |
Подберезовики | 1,5 | Шампиньоны | 0,1 |
СУПЫ (на 500 г) |
|||
Бульон куриный, мясной | 0 | Суп-гуляш | 12 |
Суп томатный | 17 | Суп грибной | 15 |
Суп овощной | 16 | Щи зеленые | 12 |
Суп гороховый | 20 | ||
КОНСЕРВЫ |
|||
Рыбные | 0 | Икра кабачковая | 8,5 |
Зеленый горошек | 6,5 | Икра баклажанная | 5 |
Фасоль | 2,5 | Икра из свеклы | 2 |
Кукуруза | 14,5 | Салат с морской капустой | 4 |
Оливки | 5 | Перец, фаршированный овощами, | 11 |
Томаты | 4 | Томат-паста | 19 |
Огурцы | 3 | ||
СЛАДОСТИ |
|||
Сахар-песок, рафинад | 99 | Шоколад молочный | 54 |
Мед | 75 | Шоколад горький | 50 |
Пастила | 80 | Шоколад с орехами | 48 |
Халва | 55 | Конфеты шоколадные | 51 |
Торт бисквитный | 50 | Конфеты-помадка | 83 |
Торт миндальный | 45 | Мармелад | 76 |
Пирожное с кремом | 62 | Карамель с начинкой | 92 |
Печенье сдобное | 75 | Молоко сгущенное | 56 |
Пряники заварные | 77 | Варенье яблочное | 66 |
Вафли фруктовые | 80 | Варенье клубничное | 71 |
Вафли обычные | 65 | Варенье малиновое | 71 |
Мороженое фруктовое | 25 | Джем | 68 |
Мороженое эскимо | 20 | Джем диабетический | 3 |
Мороженое сливочное | 22 | Повидло яблочное | 65 |
Леденцы | 70 | Повидло диабетическое | 9 |
ФРУКТЫ |
|||
Абрикос | 9 | Персик | 9,5 |
Айва | 8 | Нектарин | 13 |
Алыча | 6,5 | Рябина | 8,5 |
Ананас | 11,5 | Рябина черноплодная | 11 |
Апельсин | 8 | Слива | 9,5 |
Банан | 21 | Финики | 68 |
Вишня | 10 | Хурма | 13 |
Гранат | 11 | Черешня | 10,5 |
Грейпфрут | 6,5 | Яблоки | 9,5 |
Груша | 9,5 | Изюм | 66 |
Инжир | 11 | Курага | 55 |
Киви | 10 | Чернослив | 58 |
Кизил | 9 | Груша сушеная | 49 |
Лимон | 3 | Яблоки сушеные | 45 |
Мандарин | 8 | Урюк | 53 |
ЯГОДЫ |
|||
Брусника | 8 | Морошка | 6 |
Виноград | 15 | Облепиха | 5 |
Голубика | 7 | Смородина белая | 8 |
Ежевика | 4,5 | Смородина красная | 7,5 |
Клубника | 6,5 | Смородина черная | 7,5 |
Клюква | 4 | Черника | 8 |
Крыжовник | 9 | Шиповник свежий | 10 |
Малина | 8 | Шиповник сушеный | 21,5 |
ОРЕХИ |
|||
Грецкие | 12 | Кешью | 25 |
Кедровые | 10 | Кокос | 20 |
Арахис | 15 | Семена кунжута | 20 |
Фундук | 15 | Тыквенные семечки | 12 |
Миндаль | 11 | Подсолнечные семечки | 18 |
Фисташки | 15 | ||
НАПИТКИ |
|||
Минеральная вода | 0 | Сок сливовый с мякотью | 11 |
Чай, кофе без сахара | 0 | Сок вишневый | 11,5 |
Сок яблочный | 7,5 | Сок абрикосовый | 14 |
Сок апельсиновый | 12 | Сок морковный | 6 |
Сок виноградный | 14 | Компот абрикосовый | 21 |
Сок томатный | 3,5 | Компот из винограда | 19 |
Сок грейпфрутовый | 8 | Компот вишневый | 24 |
Сок мандариновый | 9 | Компот грушевый | 18 |
Сок гранатовый | 14 | Компот яблочный | 19 |
Сок сливовый | 16 | Компот на ксилите | 6 |
АЛКОГОЛЬ |
|||
Вино красное сухое | 1 | Водка | 0 |
Вино белое сухое | 1 | Коньяк, бренди | 0 |
Пиво 250 г | 12 | Ром | 0 |
Ликер 60 г | 18 | Текила | 0 |
Виски | 0 | ||
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ |
|||
Корица (1 ч. ложка) | 0,5 | Хрен (1 ст. ложка) | 0,4 |
Перец чили молотый (1 ч. ложка) | 0,5 | Кетчуп (1 ст. ложка) | 4 |
Уксус (1 ст. ложка) | 2,3 | Соевый соус (1 ст. ложка) | 1 |
Уксус яблочный (1 ст. ложка) | 1 | Соус барбекю (1 ст. ложка) | 1,8 |
Уксус винный белый (1 ст. ложка) | 1,5 | Соус кисло-сладкий | |
Уксус винный красный (1 ст. ложка) | 0 | (1/4 стакана) | 15 |
Горчица (1 ст. ложка) | 0,5 | Томатный соус (1/4 стакана) | 3,5 |
Клюквенный соус (1 ст. ложка) | 6,5 | Соус тартар (1 ст. ложка) | 0,5 |
Каперсы (1 ст. ложка) | 0,4 | Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) | 3 |
Корень имбиря (1 ст. ложка) | 0,8 | Пряные травы (1 ст. ложка) | 0,1 |
Кремлевская диета полная таблица готовых блюд
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: Гадание на себя со свечой