БУЖЕНИНА «ПРАЗДНИЧНАЯ»
Ингредиенты:
1 кг свинины, 1 луковица, 4 зубочка чеснока, 300 мл томатного сока, перец, розмарин, горчица в зёрнах, приправы к мясу по вкусу.
Способ приготовления:
Свинину тщательно вымыть, посолить, поперчить. Сделать в куске мяса надрезы, вставить в них очищенные зубки чеснока. Лук очистить, нарезать кольцами, добавить к свинине. Затем добавить розмарин, приправы к мясу, залить всё томатным соком и оставить на ночь для маринования. Затем поместить мясо в рукав для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Далее вынуть, смазать горчицей и продолжить запекать ещё 10 минут. Готовую буженину остудить, нарезать тонкими ломтиками и подать к столу.
1 кг свинины, 1 луковица, 4 зубочка чеснока, 300 мл томатного сока, перец, розмарин, горчица в зёрнах, приправы к мясу по вкусу.
Способ приготовления:
Свинину тщательно вымыть, посолить, поперчить. Сделать в куске мяса надрезы, вставить в них очищенные зубки чеснока. Лук очистить, нарезать кольцами, добавить к свинине. Затем добавить розмарин, приправы к мясу, залить всё томатным соком и оставить на ночь для маринования. Затем поместить мясо в рукав для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Далее вынуть, смазать горчицей и продолжить запекать ещё 10 минут. Готовую буженину остудить, нарезать тонкими ломтиками и подать к столу.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Все верно. :)
Ves пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Доброго! На фото по краям шашлыка не хлеб, как в тексте, а мясо!?
Василиса пишет
к статье: Полезные рекомендации при похудении
к статье: Полезные рекомендации при похудении
Всё правильно написано, важно менять привычки. Сейчас худею по методике Венеры Шариповой и в первую очередь меняю свои...
Яна пишет
к статье: Грейпфруты для похудения
к статье: Грейпфруты для похудения
Я вообще люблю грейпфрут и то, что он такой полезный в похудении - это ещё круче! Я когда худею, то с большим...
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
