ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты:
Для теста: 400 г сливок, 200 г сахара, 0,5 стакана муки, 5 яичных белков, ванилин.
Для крема: 500 г творога, 500 г сливок, 200 г сахарной пудры, 5 желтков, 200 г ягодной массы, слегка припущенной в сахарном сиропе, 200 г желатина.
Способ приготовления:
Приготовление крема: Творог протереть через сито, яичные белки взбить с сахарной пудрой, вмешать их в творог, добавить ягодную массу и, предварительно набухший в воде желатин.
Яичные белки взбить с добавлением сахара, отдельно взбить сливки. Затем обе массы соединить и осторожно ввести в смесь муку. Полученное тесто выложить в смазанную жиром форму или на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекать в духовке при умеренной температуре. Остывший корж разрезать на горизонтальные пласты и смазать их приготовленным кремом.
Для теста: 400 г сливок, 200 г сахара, 0,5 стакана муки, 5 яичных белков, ванилин.
Для крема: 500 г творога, 500 г сливок, 200 г сахарной пудры, 5 желтков, 200 г ягодной массы, слегка припущенной в сахарном сиропе, 200 г желатина.
Способ приготовления:
Приготовление крема: Творог протереть через сито, яичные белки взбить с сахарной пудрой, вмешать их в творог, добавить ягодную массу и, предварительно набухший в воде желатин.
Яичные белки взбить с добавлением сахара, отдельно взбить сливки. Затем обе массы соединить и осторожно ввести в смесь муку. Полученное тесто выложить в смазанную жиром форму или на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекать в духовке при умеренной температуре. Остывший корж разрезать на горизонтальные пласты и смазать их приготовленным кремом.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Новые комментарии
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
Ольга Т. пишет
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
Мой мужчина нашёл меня, я люблю и любима. Я выхожу замуж. ❤️