Огуречная диета

Огурец – один из самых древних овощей, которые человечества научилось выращивать задолго до наступления нашей эры. Известно, что первые огурцы появились в Древней Индии, а затем распространились по всему земному шару.

И такая популярность этого овоща у наших предков не случайна, потому что огурец – настоящая кладезь витаминов и минеральных веществ, необходимых нашему организму.

В состав огурца входит кальций, магний, фосфор, железо, калий, марганец, кобальт, цинк и медь. Поэтому огурцы рекомендуется употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и имеющим больные почки.

Кроме того, огурцы содержат клетчатку. Этот растительный углеводород необходим для пищеварительной системы.

Клетчатка, попадая в пищевод, стимулирует его деятельность, пища продвигается по пищевому каналу быстрее, в это время клетчатка, как губка, собирает застарелые вещества со стенок кишечника, тем самым очищая его.

Кроме того, огурцы, благодаря выведению лишней жидкости из организма, нормализуют обмен веществ.

Знание этих полезных свойств огурца привело врачей-диетологов к изобретению специальной огуречной диеты.

Что же представляет собой эта диета? Прежде все, она относится к так называемым полидиетам, то есть огурец является основным блюдом, но в ежедневный рацион включаются также и другие продукты.

Завтрак

1. Огуречный «сэндвич» - разрезаем огурец на две продольные половинки, удаляем сердцевину с семечками, на ее место кладем сметану или паштет.
2. Кусок ржаного хлеба
3. Яблоко (или любой другой фрукт)

Обед

1. Огуречная похлебка – огурец мелко порезать, добавить 200 г кефира, перемешать, посолить, добавить зелень, редис, яйцо (сваренное в крутую)
2. Кусок отварного мяса или рыбы
3. Овощной салат

Полдник

Один фрукт, любой

Ужин

1. Салат из огурца – порежьте мелко огурец, добавьте петрушку, укроп, заправьте все это подсолнечным или оливковым маслом.
2. Кусочек ржаного хлеба
За 1-2 часа до сна можно съесть такой же огуречный бутерброд, как утром, только без хлеба, или же любой фрукт.

Данная диета – один из многих существующих вариантов. Блюда из огурца вы можете варьировать по вашему усмотрению. Но в любом случае запомните, что дневная норма потребления огурцов должна быть не менее полутора килограммов (можно больше).
Количество приемов пищи - по вашему усмотрению

Продолжительность огуречной диеты – около недели, за это время можно сбросить 3-6 лишних килограммов.

Кроме того, после этой диеты вы не только похудеете, но и очистите свой организм, что благотворно скажется на состоянии кожи – она станет более чистой и упругой.
Однако у диеты есть и противопоказания. Из-за высокого содержания соли в огурцах ее не рекомендуется применять людям, страдающим подагрой или нефролитиазом.

Рейтинг эффективных препаратов для похудения