ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

250 г масла или маргарина, 2/3 стакана сахара, 2 стакана муки, 3 яйца, 0,5 стакана сметаны, 0,5 кг яблок, немного соды, сахар, корица, сахарная пудра.

Способ приготовления:

Масло с сахаром растереть добела, затем добавить яичные желтки по одному, всё время растирая массу. Всыпать просеянную муку, хорошо перемешать и добавить взбитые белки. Тесто осторожно помешать и перелить в смазанную жиром форму для торта. Поверхность красиво сровнять и воткнуть одинаковые дольки яблок. Посыпать сахаром и корицей. Выпекать 30-40 минут в духовке при средней температуре. Выпеченный торт посыпать сахарной пудрой.