ПИРОЖКИ ДУХОВЫЕ С КАПУСТОЙ

Ингредиенты:

4 стакана муки, 250 г маргарина, щепотка соли, 1 стакан сметаны, 30 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, растительное масло.

Для начинки: тушенная капуста.

Способ приготовления:

Соединить муку, маргарин и соль, порубить ножом. Сметану, дрожжи и сахар смешать, вылить в муку и хорошо перемешать. Замесить тесто и оставить его на 30 минут в тёплом месте.

Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками, выложить на них начинку и свернуть рулетиками.

Выложить рулетики на смазанный растительным маслом противень швом вниз, сверху смазать яйцом.

Выпекать в духовке приблизительно 35 минут при температуре 200 градусов.