Рецепты блинов к масленице

Традиционно масленичная неделя считается подготовительной перед Великим постом, поэтому в эту неделю принято мириться со своими близкими, просить прощения у тех, кого вы обидели и прощать своих обидчиков.

Раньше Масленица называлась Сырная седьмица - во время её не принято есть мясо, но можно употреблять в пищу рыбу и молочные продукты.

Существует мнение, что Масленица - это языческий праздник, но это не совсем так, потому что в любом случае православные в это время стараются подготовиться к Великому посту, наладить отношения с окружающими, искоренить в себе все обиды.

Вообще, Масленица - праздник веселый и радостный. Первые ассоциации, которые возникают при словах “масленичная неделя“ - это картины веселых зимних дней, вкусный запах блинов, чаепитие, самовар и конечно же, народные гуляния.

В эти дни принято ходить в гости к родственникам и близким людям. Сложно представить чаепитие в масленицу без вкусных блинов.

Ниже женский сайт MagicLady.net предлагает вам самые лучшие рецепты блинов к Масленице, которые встречаются в произведениях классиков, а также некоторые современные рецепты:

ПШЕНИЧНЫЕ НА ДРОЖЖАХ (ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ)

НА СОДЕ

ЦАРСКИЕ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

ГУРЬЕВСКИЕ

БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

ВОЛЖСКИЕ С ОГУРЦОВЫМ ПРИПЕКОМ

ЗЕЛЕНЫЕ ИЗ ШПИНАТА

ГРЕЧНЕВЫЕ

ГРЕЧНЕВЫЕ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ И СМЕТАНОЙ

ПО-СТАРОРУССКИ С МАННОЙ КАШЕЙ И ЧЕРНИКОЙ

БЛИНЧИКИ НА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЕ