ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:

Для теста: 3.5 стакана муки, 11 г сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 4 ст. ложки растительного масла, 1 стакан воды
Для начинки: 7-8 яблок, 2 ст. ложки сахара, растительное масло.

Способ приготовления:

Для приготовления теста смешать муку, дрожжи, соль, сахар, перемешать, добавить тёплую воду и растительное масло и вымешивать тесто, пока оно не будет отлипать от рук. Оставить тесто подходить на 1 час.
Для начинки яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить 2 минуты на масле с добавлением сахара.
Тесто обмять, разделить на небольшие шарики, оставитьна 10 минут, дать подойти. Потом сделать лепёшки, выложить начинку, сформировать пирожки.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки на небольшом расстоянии друг от друга. Дать подойти 10 минут. Смазать сладкой водой. Выпекать около 15 минут в предварительно нагретой до 200 градусов духовке.