ЦЕППЕЛИНАЙ
Ингредиенты:
500 г картофеля, 150 г отварного мяса, 1 луковица, 50 г сала.
Способ приготовления:
Половину нормы очищенного сырого картофеля натереть на мелкой тёрке и слегка отжать сок. Остальной картофель отварить в кожуре, очистить, протереть, смешать с сырым тёртым картофелем и разделать в форме лепёшек. Приготовить фарш из отварного мяса и пассерованного лука, разложить его на лепёшки и придать им форму пирожков. Затем отварить в подсоленной воде в течение 25 минут. Подать с жареным салом.
Пирожки можно также обжарить во фритюре или запечь в духовке до образования румяной корочки.
500 г картофеля, 150 г отварного мяса, 1 луковица, 50 г сала.
Способ приготовления:
Половину нормы очищенного сырого картофеля натереть на мелкой тёрке и слегка отжать сок. Остальной картофель отварить в кожуре, очистить, протереть, смешать с сырым тёртым картофелем и разделать в форме лепёшек. Приготовить фарш из отварного мяса и пассерованного лука, разложить его на лепёшки и придать им форму пирожков. Затем отварить в подсоленной воде в течение 25 минут. Подать с жареным салом.
Пирожки можно также обжарить во фритюре или запечь в духовке до образования румяной корочки.
Больше рецептов в разделе Горячие блюда из картофеля
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Все верно. :)
Ves пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Доброго! На фото по краям шашлыка не хлеб, как в тексте, а мясо!?
Василиса пишет
к статье: Полезные рекомендации при похудении
к статье: Полезные рекомендации при похудении
Всё правильно написано, важно менять привычки. Сейчас худею по методике Венеры Шариповой и в первую очередь меняю свои...
Яна пишет
к статье: Грейпфруты для похудения
к статье: Грейпфруты для похудения
Я вообще люблю грейпфрут и то, что он такой полезный в похудении - это ещё круче! Я когда худею, то с большим...
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
