Состав:
Куриное филе - 2 шт.,
Бэкон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1 шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1 шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
орегано - 1 ч. Ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль....
Ингредиенты: 500 г свиной вырезки, 200 г кураги, 300 г чернослива, 2 луковицы, 150 г твёрдого сыра, листья салата, зелень укропа, соль, перец и майонез по вкусу, лимон и маслины для украшения. Способ приготовления:
Ингредиенты: 400 г мякоти нежирной свинины, 1 луковица, 1 цукини, 1 красный сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 60 г твёрдого тёртого сыра, 3 ст. ложки рубленной зелени петрушки, 60 г сливочного масла, 3 ст. ложки хлебных крошек, перец чёрный молотый и соль по вкусу. Для теста: 350 г муки. 1 яйцо,...
Ингредиенты:
600 г куриных печёнки, сердечек, желудков, 500 г цукини, 2 сладких перца, 500 г помидоров, консервированных в собственном соку, 2 луковицы, 2 лимона, 50 г корня сельдерея. 3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, 1 стакан сметаны. 2 ст. ложки винного уксуса, 2 веточки...
Ингредиенты:
600 г говяжьей печёнки, 4 зелёные яблока, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, перец чёрный молотый и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
800 г говяжьей вырезки, 2 кг картофеля, 6 яиц, 150 г сливочного масла, растительное масло для жарения, перец чёрный молотый и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
\Курица весом около 1,2 кг, 200 г твёрдого сыра, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 ломтика чёрствого батона, 2 яйца, перец черный молотый и соль по вкусу.
\Способ приготовления:
Ингредиенты:
\400 г куриного фарша, 2.5 ст. ложки муки, 500 г замороженной овощной смеси, 2 ст. ложки оливкового масла, ¾ стакана сливок, ¾ стакана грибного бульона, 4 ст. ложки твёрдого тёртого сыра, 2 ст. ложки рубленного базилика, перец белый молотый и соль по вкусу.
\Способ приготовления:
Ингредиенты:
500 г говядины, 500 г свинины, 2 луковицы, четверть белого батона, 300 г чернослива, 1 ст. ложка томата-пасты, 50 г изюма, растительное масло, мука, сахар, соль и перец.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
500 г куриного филе, 2 яйца, 3 картофелины, соль и перец по вкусу, растительное масло.
Способ приготовления:
Филе курицы разрезать пополам и отбить. Яйца взбить, очищенный картофель натереть на мелкой тёрке, добавить специи. Филе обмакнуть в яйцо, затем обвалять в картофеле. Жарить...
Ингредиенты:
Для теста: 4 стакана муки, 1 стакан тёплой воды, 100 г маргарина, 2 ч. ложки соли.
Начинка: 300 г свинины, по пол банки консервированной кукурузы и красной фасоли, 100 г орехов, кетчуп.
Растительное масло.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
500 г слоеного теста, 2 куриные грудки, 1 луковица, 1 стручок сладкого перца, пол стакана консервированной кукурузы, 1 яйцо, 100 г сыра, по 2 ст. ложки растительного и сливочного масла, мука, зубчик чеснока, зелень, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
600 г телятины, 1 стакан вишен без косточек, растительное масло, 3 ст. ложки красного вина, сахар, корица, молотый кардамон, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и посыпать сахаром. На кусках мяса сделать надрезы,...
Ингредиенты:
500 г баранины, 6 палочек корицы, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зира, соль и перец по вкусу, растительное масло.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
500 г мясного фарша, 2 яичных желтка, 1луковица, зубчик чеснока, 500 г слоёного теста, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
600 г филе индейки, 80 г пшеничного хлеба, пол стакана молока, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 соленых огурца, 100 г очищенных грецких орехов, 40 г густых сливок, 3 ст. ложки масла растительного, 4 ст. ложки сухарей панировочных, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
500 г филе индейки, 400 г замороженного брокколи, 200 г сливок, 3 болгарских перца, 2 яйца, 150 г твёрдого сыра, 2 луковицы, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
300 г свиного фарша, 250 г слоеного бездрожжевого теста, соль, пряности, деревянные палочки для шашлычков.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
1 кг куриных грудок, 3 яйца, мука, зелень, чеснок, панировочные сухари, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Грудки тонко нарезать, отбить , посолить и поперчить. Яйца слегка взбить, добавить соль, перец, измельчённую зелень, пропущенный через чесночницу...
Ингредиенты:
1 кг свиной корейки, 2 стакана светлого пива, 3 яйца, 200 г муки, сок 1 лимона, щепотка сахара, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
12 штук куриных крылышек, 3 ст. ложки оливкового масла, 4 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка мёда, перец белый молотый по вкусу.
Способ приготовления:
Соевый соус смешать с мёдом, оливковым маслом и перцем. Смазать полученной смесью куриные крылышки и оставить их на час для...
Ингредиенты:
1 кг мякоти говядины, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка муки, 1 стакан говяжьего бульона, 2 ст. ложки топлёного говяжьего жира, 1 стакан пива, 2 моркови, полстакана чернослива без косточек, 2 ст. ложки рубленной зелени петрушки, 2 веточки тимьяна, 2 лавровых листочка, перец и...
Ингредиенты:
500 г мясного фарша, 200 г шампиньонов, 100 г твёрдого сыра, 1 луковица, майонез, соль и перец по вкусу, сливочное масло для жарения, растительное масло для запекания, зелень.
\Способ приготовления:
Ингредиенты:
500 г филе любого мяса, 250 г слоеного дрожжевого теста, 200 г отварного риса, 300 г шампиньонов, 2 луковицы, растительное масло, соль, специи.
Способ приготовления:
Мясо посолить, приправить специями, завернуть в фольгу, выложить в форму для запекания и поставть в разогретую...
Это легкое овощное блюдо с мясным фаршем удобно готовить в мультиварке. Спелые томаты придают сочность и остроту мясной начинке. Фаршированные томаты можно подать в качестве горячей закуски или полноценного блюда. Рецепт их приготовления очень прост, а готовое блюдо имеет натуральный вид, что...
Ингредиенты: Для фарша: 1 кг свиного или свино-говяжьего фарша, 2 яйца, специи, соль. Для начинки: 200 г твёрдого сыра, 100 г сливочного масла. Для панировки: 3 яйца, панировочные сухари или кубики из батона. Растительное масло. Способ приготовления: Вымесить фарш и сделать из него лепёшки. На...
Ингредиенты: 600 г мяса, 150 г тёртого сыра, 100 г сметаны,1 яйцо, 2 помидора, панировочные сухари, жир, соль и перец по вкусу. Для омлета: 4 яйца, ¼ стакана молока, 4 ч. ложки муки, растительное масло, соль. Способ приготвления: Мясо разделить на 4 ломтика, отбить, посыпать солью и перцем,...