КАРТОШКА С ЯЙЦОМ (ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 9 МЕСЯЦЕВ)

Для этого блюда можно использовать как запеченный или приготовленный в микроволновой печи, так и отварной картофель.

• 1 Сваренная небольшая картофелина
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• 1–2 столовые ложки (15–28 мл) грудного молока или смеси
• 1 чайная ложка оливкового масла (необязательно)

Картофель и яичный желток разомните по отдельности вилкой и смешайте. Добавьте грудное молоко или смесь, а также, если хотите, масло и перемешайте как следует.

Количество: 3 порции по 2 полные столовые ложки (35–40 г).

Каждая порция содержит (при использовании грудного молока): 130,3 калории; жиров 2,2 г; 0,7 г насыщенного жира; 73,3 мг холестерина; 24,8 г углеводов; 2,3 г пищевой клетчатки; 3,4 г протеина; 12,5 мг натрия; 15,3 мг кальция; 1,4 мг железа; 129,4 МЕ витамина А; 12,5 мг витамина С.