РЫБА НА ПАРУ С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

300 г филе морской рыбы
\1 помидор
\0,5 луковицы
\50 г сыра твердого
\50 г сметаны
\50 г майонеза
\1 стакан воды
\0,5 стакана риса
\Соль, перец

\Способ приготовления:

\1. Взять филе морской рыбы типа горбуши или трески, изрезать на порционные куски. Помидор нарезать тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Сыр натереть.

\2. Уложить рыбу в корзинку для варки на пару, сверху выложить по ломтику помидора и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать сметану и майонез, покрыть этим соусом каждый кусочек рыбы. Сверху посыпать натертым сыром.

\3. Влить в чашу мультиварки воду, подсолить, положить рис и готовить в режиме «Варка на пару» 30 мин.
\Через 15 мин. после начала варки поместить в мультиварку в пластиковую корзинку с рыбой и продолжать готовить все вместе.

\4. Аккуратно с помощью лопатки переложить рыбу на тарелки и дополнить отварным рисом.

Источник: электронная книга "50 рецептов. Блюда в мультиварке."