ГОРБУША ПОД ШУБОЙ
Ингредиенты:
1 горбуша, 2 свеклы, 1 луковица, 250 г сметаны или майонеза, 300 мл рыбного бульона, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Свеклу очистить, натереть на крупной тёрке, добавить к луку и жарить 3-5 минут.. Затем посолить, поперчить, и периодически вливая немного бульона, тушить до готовности.
Горбушу очистить, выпотрошить, разрезать на порционные куски, натереть солью и перцем и обжарить в масле с двух сторон до образования румяной корочки. Затем переложить рыбу в сотейник, сверху выложить свеклу с луком, залить кипящим бульоном и тушить под крышкой 10-15 минут на слабом огне. Подавать со сметаной или майонезом.
1 горбуша, 2 свеклы, 1 луковица, 250 г сметаны или майонеза, 300 мл рыбного бульона, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Свеклу очистить, натереть на крупной тёрке, добавить к луку и жарить 3-5 минут.. Затем посолить, поперчить, и периодически вливая немного бульона, тушить до готовности.
Горбушу очистить, выпотрошить, разрезать на порционные куски, натереть солью и перцем и обжарить в масле с двух сторон до образования румяной корочки. Затем переложить рыбу в сотейник, сверху выложить свеклу с луком, залить кипящим бульоном и тушить под крышкой 10-15 минут на слабом огне. Подавать со сметаной или майонезом.
Больше рецептов в разделе Блюда из рыбы и морепродуктов
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Новые комментарии
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
Ольга Т. пишет
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
Мой мужчина нашёл меня, я люблю и любима. Я выхожу замуж. ❤️