Нет доступных материалов.
ОЛАДЬИ ИЗ ЛИВЕРА
Ингредиенты:
500 г ливера (печень, сердце, лёгкие), 1 яйцо, 1 луковица, 2-3 ст. ложки жира, 1 ст. ложка сухарей, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Субпродукты промыть, порезать на кусочки и припустить до полуготовности, затем охладить и пропустить через мясорубку. После этого добавить желток, пассерованный лук, сухари и взбитый белок, соль и перец. Массу осторожно, снизу вверх, перемешать, выложить ложкой на разогретую с жиром сковороду и жарить оладьи с обеих сторон.
500 г ливера (печень, сердце, лёгкие), 1 яйцо, 1 луковица, 2-3 ст. ложки жира, 1 ст. ложка сухарей, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Субпродукты промыть, порезать на кусочки и припустить до полуготовности, затем охладить и пропустить через мясорубку. После этого добавить желток, пассерованный лук, сухари и взбитый белок, соль и перец. Массу осторожно, снизу вверх, перемешать, выложить ложкой на разогретую с жиром сковороду и жарить оладьи с обеих сторон.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года