КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В БЕКОНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

\2 филе куриной грудки
\1 ст. л. сметаны
\0,5 ст. л. майонеза
\1 ч. л. смеси прованских трав
\70 г сыра твердого
\4 ломтика бекона
\Соль, перец

\Способ приготовления:

\1. Каждое филе куриной грудки разрезать с помощью острого ножа вдоль на две части. Выложить разрезом вверх, накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить и поперчить по вкусу.

\2. Смешать сметану с майонезом и прованскими травами. Смазать приготовленной смесью филе с отбитой стороны.

\3. Сыр разрезать на 4 удлиненных брусочка, положить на филе со смазанной стороны и свернуть рулетиком, по возможности подвернув края внутрь, чтобы сыр не вытек при приготовлении.

\4. Обернуть каждый рулетик ломтиком бекона. Выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 10 мин. Затем перевернуть каждый рулетик и готовить еще 10 мин.

\Куриные рулетики в беконе лучше всего подать с картофельным пюре, сваренными на пару овощами или зеленым салатом.

Источник: электронная книга "50 рецептов. Блюда в мультиварке."