САЛАТ С ТЕПЛЫМИ ГРИБАМИ

Ингредиенты:

4 небольших картофелины
200 г вешенок
2 зубчика чеснока
1 красная луковица
1 свиная вырезка
2 ч. л. горчицы
70 г сыра Филадельфия (PHILADELPHIA)
2 ст. л. сливок
зелень, соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Перемешайте мягкий сыр, горчицу и сливки. Добавьте нарезанную зелень.

Картошку нарежьте дольками с кожурой и обжарьте по 8 минут с каждой стороны до готовности.

Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите, грибы порежьте на половинки.

Затем добавьте чеснок, лук и вешенки в сковороду и прожарьте их около 5 минут.

Затем добавьте соус, перемешайте и тушите еще 5 минут.

Мясо обжарьте отдельно по 7 минут с каждой стороны. Затем поставьте мясо в духовку на 10 минут при температуре 180 С.

Перемешайте все с мясом и подавайте, полив оставшимся соусом из ско вороды. Приправьте специями по вкусу.