КОТЛЕТЫ ПО-ДНЕПРОВСКИ
Ингредиенты:
300 г говядины, 300 г свинины, специи, соль.
Для начинки: 100 г сухих грибов, 1 луковица, по 1 ст. ложке маргарина и растительного масла, соль.
Способ приготовления:
Мясо дважды пропустить через мясорубку, заправить специями и солью, вымешать, постепенно добавляя холодную воду, и разделать на лепёшки. Приготовить начинку: замоченные грибы отварить, порубить, обжарить на маргарине с измельчённым луком, посолить. Уложить начинку на мясные лепёшки. Придать им форму котлет, обжарить на сковороде и довести до готовности в духовке. Отдельно можно подать красный соус с луком .
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
