КОТЛЕТЫ ПО-ДНЕПРОВСКИ
Ингредиенты:
300 г говядины, 300 г свинины, специи, соль.
Для начинки: 100 г сухих грибов, 1 луковица, по 1 ст. ложке маргарина и растительного масла, соль.
Способ приготовления:
Мясо дважды пропустить через мясорубку, заправить специями и солью, вымешать, постепенно добавляя холодную воду, и разделать на лепёшки. Приготовить начинку: замоченные грибы отварить, порубить, обжарить на маргарине с измельчённым луком, посолить. Уложить начинку на мясные лепёшки. Придать им форму котлет, обжарить на сковороде и довести до готовности в духовке. Отдельно можно подать красный соус с луком .
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Все верно. :)
Ves пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Доброго! На фото по краям шашлыка не хлеб, как в тексте, а мясо!?
Василиса пишет
к статье: Полезные рекомендации при похудении
к статье: Полезные рекомендации при похудении
Всё правильно написано, важно менять привычки. Сейчас худею по методике Венеры Шариповой и в первую очередь меняю свои...
