МОЙВА, ЖАРЕННАЯ В ПИВНОМ КЛЯРЕ
Ингредиенты:
1 кг мойвы, 1,5 стакана муки, 1 стакан пива, 2 яйца, 100 мл ледяной воды, растительное масло, соль.
Способ приготовления:
Мойву промыть и очистить: удалить головы, внутренности и плавники, хвостики оставить. Яйца взбить с солью и водой. Затем влить пиво и перемешать. Всыпать муку, перемешать. Растительное масло раскалить на сковороде. Держа рыбу за хвостик окунать её в кляр, затем жарить во фритюре. Готовую мойву доставать шумовкой и выкладывать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Подавать горячей.
1 кг мойвы, 1,5 стакана муки, 1 стакан пива, 2 яйца, 100 мл ледяной воды, растительное масло, соль.
Способ приготовления:
Мойву промыть и очистить: удалить головы, внутренности и плавники, хвостики оставить. Яйца взбить с солью и водой. Затем влить пиво и перемешать. Всыпать муку, перемешать. Растительное масло раскалить на сковороде. Держа рыбу за хвостик окунать её в кляр, затем жарить во фритюре. Готовую мойву доставать шумовкой и выкладывать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Подавать горячей.
Больше рецептов в разделе Блюда из рыбы и морепродуктов
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Все верно. :)
Ves пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Доброго! На фото по краям шашлыка не хлеб, как в тексте, а мясо!?
Василиса пишет
к статье: Полезные рекомендации при похудении
к статье: Полезные рекомендации при похудении
Всё правильно написано, важно менять привычки. Сейчас худею по методике Венеры Шариповой и в первую очередь меняю свои...
