Нет доступных материалов.
СВИНАЯ КОРЕЙКА В ПИВНОМ КЛЯРЕ
Ингредиенты:
1 кг свиной корейки, 2 стакана светлого пива, 3 яйца, 200 г муки, сок 1 лимона, щепотка сахара, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Корейку нарезать ломтиками толщиной 1,5 см, отбить, посолить и поперчить, полить соком лимона и поставить на час в холод. Пиво смешать с солью и желтками, взбить. Добавить муку, сахар и хорошо перемешать. Ввести взбитые в пену белки, перемешать. Кусочки мяса обмакнуть в кляр и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон и выложить на салфетку для удаления лишнего жира.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
