ТЕМПУРА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты: \
1 кочан цветной капусты
100 г пшеничной муки
2 яйца, разделенные
2 ст. л. растительного масла
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Капусту вымыть, разделить на соцветия и отварить в воде в течение 2 мин., откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой и отложить в сторону.
Желтки отделить от белков.
Смешать муку и соль. Взбить желтки и ввести их в муку, все перемешать, чтобы получилось гладкое тесто.
В отдельной посуде взбить белки до состояния пены и ввести их в тесто.
Во фритюрнице или в воке разогреть растительное масло.
Обмакивать каждое соцветие в тесто и жарить 3 мин., затем отложить капусту на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Подавайте с сырным дипом
Капусту вымыть, разделить на соцветия и отварить в воде в течение 2 мин., откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой и отложить в сторону.
Желтки отделить от белков.
Смешать муку и соль. Взбить желтки и ввести их в муку, все перемешать, чтобы получилось гладкое тесто.
В отдельной посуде взбить белки до состояния пены и ввести их в тесто.
Во фритюрнице или в воке разогреть растительное масло.
Обмакивать каждое соцветие в тесто и жарить 3 мин., затем отложить капусту на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Подавайте с сырным дипом
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Все верно. :)
Ves пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Доброго! На фото по краям шашлыка не хлеб, как в тексте, а мясо!?
Василиса пишет
к статье: Полезные рекомендации при похудении
к статье: Полезные рекомендации при похудении
Всё правильно написано, важно менять привычки. Сейчас худею по методике Венеры Шариповой и в первую очередь меняю свои...
