Нет доступных материалов.
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ ПО – МОСКОВСКИ
Ингредиенты:
500 г свинины (окорок или лопатка), 6 головок лука среднего размера, 1 ст. ложка муки, 3 ст. свиного жира топленого, 1 ст. ложка масла сливочного, зелень, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Подготовленную мякоть свинины нарезать ломтиками по 30 – 40 г, отбить тяпкой, посыпать солью, перцем, мукой и обжарить на сковороде с жиром до готовности. Затем на сковороду с мясом налить один стакан бульона и прокипятить.
Готовое мясо уложить на овальное блюдо, вокруг положить ломтики жареного картофеля, а на середину горкой – жареный во фритюре лук, полить маслом и посыпать зеленью.
500 г свинины (окорок или лопатка), 6 головок лука среднего размера, 1 ст. ложка муки, 3 ст. свиного жира топленого, 1 ст. ложка масла сливочного, зелень, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Подготовленную мякоть свинины нарезать ломтиками по 30 – 40 г, отбить тяпкой, посыпать солью, перцем, мукой и обжарить на сковороде с жиром до готовности. Затем на сковороду с мясом налить один стакан бульона и прокипятить.
Готовое мясо уложить на овальное блюдо, вокруг положить ломтики жареного картофеля, а на середину горкой – жареный во фритюре лук, полить маслом и посыпать зеленью.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
