ЦЫПЛЯТА ФАРШИРОВАННЫЕ, ЖАРЕННЫЕ
Ингредиенты:
2 цыплёнка, 2-3 ст. ложки жира, молотый чёрный перец, соль, зелень.
Для фарша: 1 стакан молотых белых сухарей, 4 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 2 ст. ложки жира, 2 желтка, соль.
Способ приготовления;
Подготовленные тушки цыплят выдержать в холодильнике 2-3 часа, обсушить, поперчить, посолить, нафаршировать, зашить разрез и жарить на жире в духовке.
Приготовление фарша: сухари смешать с зеленью, жиром, желтками и солью.
Подавать, разрезав на порционные куски, вместе с фаршем. Украсить веточками зелени.
Отдельно подать острый овощной салат.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Все верно. :)
Ves пишет
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
к статье: РАЗБОЙНИЧИЙ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Доброго! На фото по краям шашлыка не хлеб, как в тексте, а мясо!?
Василиса пишет
к статье: Полезные рекомендации при похудении
к статье: Полезные рекомендации при похудении
Всё правильно написано, важно менять привычки. Сейчас худею по методике Венеры Шариповой и в первую очередь меняю свои...
