Голубой карп
Ингредиенты:
1,5 кг карпа, 2 ст. ложки лимонного сока или уксуса, лук, коренья, лавровый лист, топлёное масло, молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Карпа промыть, выпотрошить. Хорошо прополоскать, изнутри натереть солью и сбрызнуть уксусом или лимонным соком. В кастрюле поставить варить коренья, добавить крупно порезанный лук, перец, лавровый лист, соль.
Рыбу уложить на широкий кусок марли, опустить в отвар, варить с кореньями на слабом огне и следить за тем, чтобы она не переварилась. Затем осторожно выложить из бульона на неглубокое блюдо и полить топлёным маслом. По краям положить тушенные овощи.
Больше рецептов в разделе Блюда из рыбы и морепродуктов
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Новые комментарии
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
Ольга Т. пишет
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
к статье: Лучшие симоронские ритуалы для привлечения любви и романтики
Мой мужчина нашёл меня, я люблю и любима. Я выхожу замуж. ❤️