Нет доступных материалов.
Грибные котлеты
Ингредиенты:
500 г соленых грибов, 1 яйцо, 2 куска белого хлеба, 1 луковица, сухари, зелень петрушки, растительное масло или жир для жарения.
Способ приготовления:
Грибы пропустить через мясорубку вместе с размоченным и отжатым белым хлебом, добавить обжаренный в масле лук, мелко нарезанную зелень петрушки и яйцо. Всё тщательно перемешать, сформировать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон в кипящем жире до образования румяной корочки. Подавать со сметанным или томатным соусом, с солеными или маринованными огурцами к отварному картофелю.
НАШ СОВЕТ – для приготовления блюд употребляйте только съедобные, хорошо известные, не вызывающие сомнения грибы: шампиньоны, белые, маслята, подберёзовики, лисички, опята. Старые пластинчатые грибы (шампиньоны) с почерневшими пластинками лучше в пищу не употреблять, так как их трудно отличить от бледной поганки.
500 г соленых грибов, 1 яйцо, 2 куска белого хлеба, 1 луковица, сухари, зелень петрушки, растительное масло или жир для жарения.
Способ приготовления:
Грибы пропустить через мясорубку вместе с размоченным и отжатым белым хлебом, добавить обжаренный в масле лук, мелко нарезанную зелень петрушки и яйцо. Всё тщательно перемешать, сформировать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон в кипящем жире до образования румяной корочки. Подавать со сметанным или томатным соусом, с солеными или маринованными огурцами к отварному картофелю.
НАШ СОВЕТ – для приготовления блюд употребляйте только съедобные, хорошо известные, не вызывающие сомнения грибы: шампиньоны, белые, маслята, подберёзовики, лисички, опята. Старые пластинчатые грибы (шампиньоны) с почерневшими пластинками лучше в пищу не употреблять, так как их трудно отличить от бледной поганки.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
