ТОРТИЛЬЯ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

Для теста: 4 стакана муки, 1 стакан тёплой воды, 100 г маргарина, 2 ч. ложки соли.
Начинка: 300 г свинины, по пол банки консервированной кукурузы и красной фасоли, 100 г орехов, кетчуп.
Растительное масло.

Способ приготовления:

Муку смешать с солью, добавить маргарин, воду и замесить тесто. Из теста приготовить шарики величиной с куриное яйцо, дать им полежать 15 минут, затем каждый шарик раскатать в кружок величиной в блюдце. Тортилью жарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Свинину нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к ней орехи, фасоль, кукурузу, соль, перец и кетчуп. Положить начинку на тортилью и свернуть трубочками.