Нет доступных материалов.
КОТЛЕТЫ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Ингредиенты:
Для фарша: 1 кг свиного или свино-говяжьего фарша, 2 яйца, специи, соль.
Для начинки: 200 г твёрдого сыра, 100 г сливочного масла.
Для панировки: 3 яйца, панировочные сухари или кубики из батона. Растительное масло.
Способ приготовления:
Вымесить фарш и сделать из него лепёшки. На середину каждой положить по одной ложке начинки (смешать тёртый сыр со сливочным маслом). Сформировать котлеты, смочить их во взбитом яйце и хорошо обвалять в сухарях. Жарить в большом количестве растительного масла, под закрытой крышкой.
Для фарша: 1 кг свиного или свино-говяжьего фарша, 2 яйца, специи, соль.
Для начинки: 200 г твёрдого сыра, 100 г сливочного масла.
Для панировки: 3 яйца, панировочные сухари или кубики из батона. Растительное масло.
Способ приготовления:
Вымесить фарш и сделать из него лепёшки. На середину каждой положить по одной ложке начинки (смешать тёртый сыр со сливочным маслом). Сформировать котлеты, смочить их во взбитом яйце и хорошо обвалять в сухарях. Жарить в большом количестве растительного масла, под закрытой крышкой.
Комментарии (1)
Оставьте свой комментарий
Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами сайта
Новые статьи
Самое популярное
Социальные сети
Новые комментарии
admin пишет
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
к статье: Таблетки для похудения - обзор эффективных и безопасных
Без диет и физ нагрузок, не добиться хорошего результата
Ирина Мирро пишет
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
к статье: L карнитин: принцип действия, показания и противопоказания
решила попробовать такой препарат, чтобы улучшить свой метаболизм, как раз сейчас использую белковую диету венеры...
Галиахметова Резида Нурулловна пишет
к статье: Гадание на себя со свечой
к статье: Гадание на себя со свечой
почему я никак не магу выйти замуж мне 42 года
